綠色食物

　　綠色蔬菜是日常飲食中，較容易取得的膳食纖維來源，不僅可有效幫助排便，熱量也相當(dāng)?shù)汀?/p>

　　秋葵特有的黏滑物質(zhì)，能夠幫助腸胃消化。料理方式也相當(dāng)簡單，只要用熱水稍微汆燙、再沾點(diǎn)薄鹽醬油，就完成一道清爽的料理羅！

　　花椰菜含有纖維質(zhì)和多種豐富營養(yǎng)，可說是排毒抗癌小尖兵。

　　毛豆同時(shí)含有豐富蛋白質(zhì)和膳食纖維，高營養(yǎng)、低熱量；然而許多人會將毛豆腌制後做為涼拌菜，為避免攝取過多油脂和鹽分，建議水煮後再略為調(diào)味即可。

　　黃色食物

　　油脂是人體必需的營養(yǎng)，而且缺油飲食相對而言較無飽足感，因此重點(diǎn)在於適量和選擇好油，而非完全不碰油。

　　例如有腸道清道夫之稱的橄欖油，可有效促進(jìn)腸胃蠕動、軟化大便，除了取代烹調(diào)食用油外，還可以將橄欖油＋胡椒＋鹽巴＋蒜末＋檸檬汁均勻混合成醬汁，不管是拿來拌青菜或拌面都非常好吃喔！

　　含有粗纖維的地瓜當(dāng)然也是順便大將，早上來根烤地瓜，健康飽足又美味。