
5.科學(xué)飲食關(guān)閉肥胖基因
上面說過,F(xiàn)TO基因變異與肥胖緊密相關(guān),但是事實(shí)說明,很多發(fā)生這種基因變異的孩子并不超重。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),“只要不多吃,F(xiàn)TO就不會(huì)讓人變胖”!
那應(yīng)該如何飲食呢?
節(jié)食或不吃暈腥的“餓瘦”科學(xué)嗎?
營養(yǎng)供給不足,細(xì)胞生理功能減弱,機(jī)體新陳代謝功能整體下降,基礎(chǔ)生命活動(dòng)耗能下降,讓你“連喝水都會(huì)發(fā)胖(虛胖)”!
那怎么辦?
采用“高蛋白、低熱量、低碳水化合物的食譜”!
碳水化合物:主要是氧化供能,過多時(shí),以葡萄糖形式入血,刺激胰島分泌過多的胰島素,促進(jìn)脂肪合成,因此要“低碳水化合物飲食”!
脂類:參與細(xì)胞膜的形成、激素合成、維生素D3合成等,有三類脂肪酸(亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸)人體不能合成,必須由攝入的食物供給。因此要“脂類攝入,適量而足夠”。
蛋白質(zhì):是組織細(xì)胞的建筑材料,攝入也要“適量而足夠”。動(dòng)物性蛋白,即紅肉,要吃,因其必需氨基酸含量高,種類全。
蔬菜水果:其富含的“膳食纖維”,有明顯的去脂降糖功效;富含的抗氧化劑,可預(yù)防自由基對(duì)飽食中樞的損害;富含的維生素、礦物質(zhì),有利生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝。
目前認(rèn)為導(dǎo)致兒童單純肥胖的3個(gè)關(guān)鍵期,也就是人體脂肪細(xì)胞高速發(fā)育的那三個(gè)階段,即:出生前3個(gè)月、出生后第1年、10歲左右。
關(guān)閉肥胖基因要從胎兒期開始。首先要防止胎兒體重過輕或過重。小兒出生時(shí)理想的體重是6斤~8斤。
再則,寶寶出生后6個(gè)月內(nèi),要以純母乳喂養(yǎng)。母乳是為您的寶寶量身定做的,而人工喂養(yǎng),搞不好就會(huì)“營養(yǎng)不良”或“過度喂養(yǎng)”。
同時(shí)注意:充足睡眠,情緒管理,疏解壓力。
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