四  除了涼拌蔬菜之外，絕對不要收盤子。有些婦女為人妻為人母，有收盤子的習慣，無意當中就增加了自己的食量。因此一定要堅持這樣的原則：無論餐桌上剩下什么，都不動心。舍不得扔掉，換成小碗收到冰箱里就行了。

　　五  進食速度要放慢，每吃一口把盤碗往遠處推一推。許多人在餐館就餐時都有這樣一種體驗：本來還沒有吃飽，但是忽然菜不夠了，或是很長時間沒有上來，于是趕緊催著添些菜肴。然而，待到追加的食物到來時，卻感覺自己已經飽了。原來，人的食欲是由下丘腦的攝食中樞控制的，消化道的各種信息傳到下丘腦需要時間。胖人的通病是吃飯?zhí)?，大腦還來不及充分感受“飽”的信息，胃里已經糊里糊涂地裝入了過多的東西。

　　六、進餐之前照照鏡子，堅定節(jié)食的信心?？刂骑嬍呈且患浅ＦD難的事情，難免有半途而廢的情緒。然而，在進餐之前如果照照鏡子，看到自己的體型臃腫，減肥的熱情便會得到鼓舞，從而能夠更好地遵循醫(yī)生和營養(yǎng)師的教導。如果減肥有所成效，看到自己的身材日趨改善，自然會更加信心百倍而堅持下去。