雖然聽起來挺有道理的，但這種說法并非總是正確，因為熱量并不都是等價的。
　　從蔗糖，玉米糖漿，土豆，白米飯，谷類，以及任何白面粉制品中產(chǎn)生的卡路里，與蔬菜或全麥中產(chǎn)生的卡路里對人體的影響是完全不同的。前者迅速改變血糖，使胰島素水平上升，之后再降低血糖水平，使人體渴望更多的碳水化合物。
　　如今火熱的低GI飲食看起來才是更好的減肥飲食哦。
　　食物的種類非常的多，一些種類的熱量會壓制人的食欲，促進能量利用，而其他的熱量會促進饑餓與能量儲存，所以，當一些食物的熱量給大腦和身體發(fā)送消息說“我吃飽了，做好了行動的準備了?！钡臅r候，可能其他食物的熱量則發(fā)送消息說，“我還餓著呢，只想躺在沙發(fā)上。”
　　也就是說，并非所有的食物熱量都是相同的，也許他們的數(shù)字一樣，但它們對你的身體影響可完全不一樣。
　　代謝！減肥飲食還得看代謝！
　　最重要的事情，就是把重點放在你的身體新陳代謝的健康和你所選的食物對新陳代謝健康的影響上，而不是放在食物的卡路里數(shù)量上，或者換句話說，就是把思想由“卡路里數(shù)量為重點的思想”轉向“更細致入微的思想”。
　　如果是這樣的話，你會消耗更少的含糖的酸奶(這聽起來似乎很符合低卡路里標準)，而轉向擁抱一碗堅果——即便后者的卡路里可能更高。
　　是的，你完全無須刻意回避高熱量的食物，比如牛油果，它富含多種營養(yǎng)成分，而很多低熱量的食物可能不那么適合你的新陳代謝。
　　但是，薯片蛋糕小布丁這類的高熱量食物，就應該躲遠了。