醫(yī)生們是按照體重指數(shù)(BMI=體重<公斤>/身高的平方<米>)確定人體是否肥胖的。體重指數(shù)小于18。5的人體重偏輕，如果大于30的話則屬太過(guò)肥胖。 研究人員通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)，體重指數(shù)在25至29的人死亡率最低，而他們之中又屬體重指數(shù)為25的人死亡率最低，而按照通常的體重劃分標(biāo)準(zhǔn)，這些人應(yīng)被劃歸肥胖人群。

　　你是否正在為微起的小腹而發(fā)愁?

　　你是否覺(jué)得自己豐滿圓潤(rùn)的身材很不時(shí)尚?

　　你是否為了減肥不惜吃藥、抽脂、節(jié)食……讓自己吃盡了苦頭?

　　你是否因?yàn)樽约旱募绨虿粔蚴菹鞫桓以谘谉岬南募敬┑鯉”承?

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　　肥胖，這個(gè)讓人聞之色變的詞，幾乎成了時(shí)尚女性的公敵。

　　可如果有人告訴你，胖一點(diǎn)，更健康，你還會(huì)不惜代價(jià)地把自己塑造成T臺(tái)模特一樣的麻稈身材嗎?

　　調(diào)查：

　　瘦一點(diǎn)，可能讓你生病的幾率增加，失去健康;胖一點(diǎn)，能增強(qiáng)你的身體免疫力，可以健康長(zhǎng)壽。你選擇前者，還是后者?

　　選擇“胖一點(diǎn)”：

　　張薇(29歲，報(bào)社記者)

　　我一直覺(jué)得太瘦了對(duì)健康沒(méi)有好處，別的不說(shuō)，單說(shuō)人在生病的時(shí)候，胖人就是比瘦人禁折騰。而且，既然有標(biāo)準(zhǔn)體重這一說(shuō)法，一定是科學(xué)家根據(jù)人體健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定出來(lái)的，人體要維持健康的狀況，就不能太瘦。而且我覺(jué)得女性的美就應(yīng)該是豐潤(rùn)的，像古希臘壁畫(huà)和雕塑中的女性一樣，那才是真正的美。尤其是知道了“胖一點(diǎn)更健康”這個(gè)說(shuō)法以后，我覺(jué)得只有傻子才會(huì)為了瘦付出健康的代價(jià)，那樣太不值了。

　　在時(shí)尚潮流推崇“以瘦為美”的今天，到底是瘦一點(diǎn)更健康，還是胖一點(diǎn)更健康呢?中國(guó)人的標(biāo)準(zhǔn)體重到底應(yīng)該如何確定?“有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦”的說(shuō)法有科學(xué)道理嗎?記者就這些話題采訪了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)副主任委員于康教授，他對(duì)“胖一點(diǎn)，更健康”的說(shuō)法持肯定態(tài)度，但他強(qiáng)調(diào)，這里所說(shuō)的“胖一點(diǎn)”，是指在正常的上限，而決不是肥胖。

　　選擇“瘦一點(diǎn)”：

　　李宏(27歲，網(wǎng)絡(luò)公司職員)

　　我最怕胖了，從上高中開(kāi)始，我就一直在刻意控制自己的體重，現(xiàn)在這種刻意已經(jīng)成了習(xí)慣。如果體重稍微增加一點(diǎn)，我就節(jié)食，然后去蒸桑拿。這是我的減肥秘訣，很管用。瘦一點(diǎn)就有可能失去健康?不一定吧。我的體重一直都在標(biāo)準(zhǔn)體重以下，也沒(méi)得什么病啊。都說(shuō)“有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦”，說(shuō)的不就是瘦才更健康嗎?為什么現(xiàn)在又說(shuō)“胖一點(diǎn)更健康”呢?我都被這些說(shuō)法弄糊涂了。不過(guò)，我還是愿意相信我們老祖宗幾千年流傳下來(lái)的健康觀念，畢竟是有它的道理的吧。

　　專(zhuān)家說(shuō)法——體內(nèi)儲(chǔ)備適量的脂肪，讓人更健康

　　中國(guó)人標(biāo)準(zhǔn)體重的確定

　　體重指數(shù)以人的體重(公斤)除以身高(米)的平方得出。通常人們的體重被分為4類(lèi)：

　　體重指數(shù)低于18.5為體重過(guò)輕

　　體重指數(shù)在18.5至23.9之間為標(biāo)準(zhǔn)體重

　　體重指數(shù)在24至27.9之間為微胖

　　體重指數(shù)在28以上為肥胖

　　脂肪是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素

　　脂肪是一種富含熱能的營(yíng)養(yǎng)素，是人體組織細(xì)胞的重要組成部分，脂肪也是身體能量的儲(chǔ)存庫(kù)。脂肪沉積于皮下和臟器之間，可保護(hù)內(nèi)臟器官，并能隔熱保溫，防止熱量散失，以維護(hù)正常體溫。脂肪還能使那些不溶于水的維生素A、D、E、K等溶解吸收，以維持身體需要。

　　胖一點(diǎn)有利于抵御消耗性疾病

　　通常在正常和微胖的體重范圍內(nèi)，人如果得了一些消耗性疾病，體內(nèi)會(huì)有足夠的脂肪被調(diào)動(dòng)起來(lái)對(duì)抗病毒細(xì)胞，起到抗病免疫的作用。脂肪細(xì)胞能夠幫助胰島素調(diào)節(jié)人體內(nèi)的血糖水平，同時(shí)還能幫助免疫系統(tǒng)對(duì)癌細(xì)胞做出反應(yīng)。因此，擁有適量的脂肪，有益于提高人體的免疫功能。

　　“有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦”的說(shuō)法不科學(xué)

　　雖然是古語(yǔ)，但從人體健康的角度來(lái)說(shuō)，這個(gè)說(shuō)法是不科學(xué)的。年齡大的人，身體各器官的機(jī)能都相對(duì)減弱，得病的幾率也增大了，所以更應(yīng)該儲(chǔ)備一些脂肪，用以防病和抗病。

　　Health tips：減肥并不一定能讓人更健康

　　最新的調(diào)查顯示，減肥后的人身體健康狀況并不比沒(méi)有減肥的人更好，相反得病和死亡率更高。這是因?yàn)槿藗冊(cè)跍p肥時(shí)通常采用一些不科學(xué)的方法，或者減掉的不是多余的脂肪，而是水或蛋白質(zhì)。這都是損害健康的做法?？茖W(xué)的減肥方法應(yīng)該是節(jié)食加運(yùn)動(dòng)，而且配合使用營(yíng)養(yǎng)指數(shù)測(cè)量?jī)x，測(cè)量減掉的是多余的脂肪還是其他營(yíng)養(yǎng)素。如果沒(méi)有條件使用測(cè)量?jī)x，就要在減肥幅度上嚴(yán)格控制，通常1天減重不要超過(guò)1斤，1周內(nèi)減重不要超過(guò)2公斤。超過(guò)這個(gè)速度，就會(huì)對(duì)身體健康不利。