陷阱一：過分節(jié)食致營養(yǎng)缺失

　　一直以來，節(jié)食是最多人使用的減肥方法，但是如果過分節(jié)食，你所付出的代價是身體新陳代謝功能的降低。

　　美國科學(xué)家曾進行過一項有關(guān)熱量攝入和免疫系統(tǒng)關(guān)系的研究：先將受試者每日攝取的熱量減少到其原來水平的50%(每日約1300千卡)。3個月后，從表面看，受試者的健康狀況沒有大的變化，但試驗前后24項免疫系統(tǒng)的功能指標的對比表明，受試者血液中抵抗腫瘤和病毒的細胞數(shù)量下降了30%～50%，免疫系統(tǒng)血清蛋白總量則下降了10%～15%。

　　提示:減肥的原則是避免攝取過多熱量，但人體所需的營養(yǎng)素仍是不可或缺的，尤其是“飽和脂肪酸”，它們一般都蘊藏在紅肉(牛肉、羊肉等)以及全乳制品中。紅肉中富含大量鐵質(zhì)，而乳制品則是鈣的最佳來源。 

　　陷阱二：體重反復(fù)引發(fā)疾病

　　減肥者最怕出現(xiàn)反彈，陷入胖了又減、減了又胖的惡性循環(huán)之中。據(jù)報道，全球?qū)⒔??/3的女性，成了這種體重反復(fù)的減肥者。其中12%的人，患心臟血管疾病的幾率比普通人要高。

　　美國最新的心臟血管醫(yī)學(xué)研究還顯示，急速減肥，還會使人出現(xiàn)偏執(zhí)的傾向。

　　提示：時下熱門的一些減肥產(chǎn)品，服用后雖然可以讓我們的食欲下降，體重減輕，而后果往往是高血壓、心悸等疾病的產(chǎn)生。最近美國一項研究還表明，有些輕瀉劑還含有致癌成分。  

　　陷阱三：快速減輕體重

　　不少人對于減肥速度的期待往往建立在缺乏科學(xué)依據(jù)的基礎(chǔ)上。有關(guān)專家指出，在減肥門診中，許多前來減肥的患者，當(dāng)他們聽說一周只能減去1公斤，往往會感到比較失望。

　　專家認為，如果一個月內(nèi)什么都不吃(當(dāng)然這是不可能的)，頂多也就是減掉6公斤。而有的減肥產(chǎn)品廣告宣傳卻承諾：一個月可以減去5公斤或10公斤，顯然這是在胡說。如果真能減掉這么多，那么減去的一定是水分，而不是脂肪。

　　提示：減肥是沒有捷徑的，真正健康而有效的減肥只能是改變生活方式。你應(yīng)該放棄讓你感到痛苦的減肥方法，因為這種方法往往會讓你無法堅持。你可能通過節(jié)食在一周內(nèi)減輕5公斤，但幾乎百分之百的人在恢復(fù)正常飲食后回到原來的體重，而你的健康卻為此付出巨大代價，譬如出現(xiàn)酸中毒、低血糖等。  

 
     不當(dāng)減肥的傷身后果

　　腦部：記憶力減退

　　專家認為，缺乏某種單一營養(yǎng)物質(zhì)會引起抑郁癥。人體內(nèi)脂肪攝入和存儲量不足，直接影響記憶力，使人變得越來越健忘。

　　頭部：頻繁脫發(fā)

　　體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)均供應(yīng)不足會使頭發(fā)頻繁脫落，發(fā)色也逐漸失去光澤。

　　皮膚：過早老化

　　過度減肥或減肥過快，會降低新陳代謝的速度，使皮膚失去光澤，彈性降低，過早老化。

　　眼睛：視力衰退

　　最新研究報告顯示:某些只吃減肥餐而瘦下來的女性，會出現(xiàn)視力模糊的癥狀。醫(yī)生認為這是缺乏維生素B1而導(dǎo)致營養(yǎng)不足的后遺癥。

　　耳朵：內(nèi)耳病變

　　某些來路不明的減肥藥可能會導(dǎo)致耳內(nèi)前庭神經(jīng)病變，特征是頭暈、耳鳴、惡心、嘔吐等，這可能是急性藥物毒性反應(yīng)，會造成聽力下降。血液:繼發(fā)性貧血

　　由于吃得少，減肥者的基礎(chǔ)代謝率要比正常人低，會影響營養(yǎng)物質(zhì)吸收，這些都是造成貧血的主要原因。而且，營養(yǎng)不良會造成身體免疫力降低，還容易出現(xiàn)繼發(fā)性貧血。

　　內(nèi)分泌：月經(jīng)不調(diào)

　　減肥速度過快，有可能會造成女性經(jīng)期紊亂，甚至出現(xiàn)閉經(jīng)。一般來說，只要節(jié)食4天，女性的體內(nèi)激素分泌就開始異常。尤其是未育者，如果出現(xiàn)閉經(jīng)，須立即就醫(yī)，以免影響將來生育。

　　骨骼：骨質(zhì)疏松

　　美國最近一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，體瘦的女性髖關(guān)節(jié)骨折發(fā)生率比標準體重的女性高一倍以上。這是由于過瘦的人體內(nèi)雌激素水平不足，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、抽筋，甚至發(fā)生骨折。

　　全身：臟器功能紊亂

　　某些減肥食品或藥品中含有利尿或致瀉劑會使胃腸功能紊亂，導(dǎo)致糖尿病、肝臟損害以及腎功能損害，嚴重時會危及生命。