很多人使用節(jié)食減肥法,但是節(jié)食了一段時(shí)間卻沒有效果,更嚴(yán)重者節(jié)食減肥后還暴飲暴食,這是什么原因呢?看看專家的分析吧。

針對(duì)節(jié)食減肥的失敗,美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家找出了以下原因:
1、 減肥飲食與平常差別太大。如果你以配方流食來代替一日三餐,營(yíng)養(yǎng)可能是夠的,但口腹之欲得不到基本滿足,難以長(zhǎng)期堅(jiān)持。一旦恢復(fù)日常飲食,必定反彈。
2、 減肥食物體積太小。有時(shí)一塊固體的減肥餐,兩口就吃下了,胃得不到吃飽的信號(hào),于是終日有饑餓感,最后實(shí)在忍不住大吃一頓,減肥失敗。
3、 食物脂肪含量過少。正常的脂肪攝入量應(yīng)占全部熱量的20%-30%。如果減肥期間突然大幅度減少脂肪含量,食物味道必然大異,而且更容易饑餓。
4、 水份過少,有人為了快速見效,不但節(jié)食,而且節(jié)水。這樣時(shí)間長(zhǎng)了身體會(huì)因脫水引起電解質(zhì)紊亂,危及減肥。況且因失水而減去的體重很容易回升,等于沒減。
為了達(dá)到長(zhǎng)期減肥的效果,也作為普通人關(guān)注減肥的一種選擇,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議在食物的選料與烹調(diào)過程中嚴(yán)把“質(zhì)”關(guān),也就是多選用含脂肪量低的原料。而對(duì)于“量”,也就是體積,則不必太過限制。
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