素食主義之風(fēng)正當(dāng)流行，很多好萊塢女明星愛(ài)吃素。一提到素食主義，很多人首先想到的是：因減肥而進(jìn)行素食主義。其實(shí)，現(xiàn)在很多人踐行素食主義不僅僅是想減肥，還有更多五花八門(mén)的原因！

　　娜塔莉·波特曼（Natalie Portman）

　　娜塔莉·波特曼（Natalie Portman）非常慶幸自己是一位素食主義者，所以她在接受采訪時(shí)，解釋了她為何從一個(gè)“堅(jiān)持二十年的素食者變成了一個(gè)素食主義的積極分子”。對(duì)她來(lái)說(shuō)，原因就是閱讀了Jonathan SafranFoer寫(xiě)的《吃動(dòng)物》（Eating Animals），書(shū)中詳細(xì)描述了那些端上我們餐桌的動(dòng)物們是怎樣被飼養(yǎng)，殺死和加工的。

　　艾麗西亞·西爾維斯通（Alicia Silverstone）

　　Alicia是眾多明星素食主義者中最知名也是最直言不諱的一位。她在自己著的《The Kind Diet》一書(shū)中闡釋了素食主義的諸多益處，并且提供了一些可靠的素食主義食譜，供讀者嘗試。作為一名堅(jiān)持已久的動(dòng)物權(quán)利積極分子，Alicia Silverstone 指出，成為素食主義者會(huì)對(duì)你的減肥產(chǎn)生奇妙的作用。

　　奧利維亞·維爾德（Olivia Wilde）

　　Olivia不僅僅是一位名符其實(shí)的素食主義者，而且她還開(kāi)設(shè)了一個(gè)叫做“Wilde Things ”的網(wǎng)站，在其中解釋了她成為素食主義者的原因。那么她奉行素食主義的主要原因是什么呢？是為了“抵制殘酷的工廠”。Olivia說(shuō)通過(guò)素食主義獲得的減肥和能量只是堅(jiān)持素食主義的一份額外獎(jiǎng)勵(lì)。