如今,無論男女老少,越來越多的人開始重視減肥塑身。一方面是出于對美的追求,另一方面是為了健康??墒怯胁簧偃藭萑胍环N誤區(qū),把體重的下降作為減肥的唯一指標(biāo)。記者為此采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅,她表示,身體的緊致比減重更加重要。

饑餓減肥法不可取
說到減肥,很多人首選的方式就是單純地靠“餓”。有人為了迅速達(dá)到瘦身效果,恨不得一日三餐只啃黃瓜、蘋果,對除此之外的其它食物望而卻步。這種近乎“自虐”的急功近利的做法,不但難以長久堅(jiān)持下去,而且效果并不一定理想,最重要的是會對健康產(chǎn)生不利影響。單純靠饑餓減肥,雖然體重下降快,但是體形未必能夠改善。因?yàn)檫@種減肥方式會造成肌肉蛋白質(zhì)的分解,身體中的脂肪比例反而會上升。此外,饑餓容易造成營養(yǎng)不良,致使內(nèi)臟縮小、功能下降,人體的基礎(chǔ)代謝降低,活力會明顯下降,也就是俗話說的“傷元?dú)?rdquo;。因此,饑餓減肥無法給人們帶來活力四射、魅力十足的狀態(tài)。
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