運(yùn)動(dòng)前后怎么吃？
　　開(kāi)始鍛煉之前(供能階段)
　　有一種說(shuō)法認(rèn)為：空腹運(yùn)動(dòng)能燃燒更多的儲(chǔ)存脂肪。這個(gè)理論似乎有些道理，但實(shí)際上很難真正達(dá)到減少體內(nèi)脂肪的目的。因?yàn)橥耆崭沟那闆r下，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度無(wú)法達(dá)到和堅(jiān)持。正確方法是在鍛煉前補(bǔ)充足夠的高密度能量，這更有助于完成熱量目標(biāo)、消耗脂肪，并增加肌肉。
　　鍛煉前的飲食選擇
　　1.在運(yùn)動(dòng)開(kāi)始前大約1-2小時(shí)，進(jìn)食以蛋白質(zhì)為主的自然平衡飲食
　　比如，預(yù)計(jì)600大卡運(yùn)動(dòng)量，則攝入熱量為300大卡
　　例如：豐富的沙拉、生菜包、奶油香蕉蛋羹、奶昔、蔬菜煎蛋卷
　　2.在運(yùn)動(dòng)開(kāi)始前60-90分鐘，進(jìn)食點(diǎn)心、零食
　　目標(biāo)攝入量為100-200大卡，主要成分是瘦蛋白和慢吸收的碳水化合物
　　例如：酸奶+水果、蛋白奶昔、花生醬+蘋果、松軟干酪+水果、香蕉+杏仁
　　鍛煉結(jié)束之后(合成代謝階段)
　　鍛煉之后，機(jī)體開(kāi)始通過(guò)合成代謝來(lái)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)期間的消耗量，此時(shí)一定要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和碳水化合物。最佳進(jìn)食時(shí)間是運(yùn)動(dòng)后30-60分鐘，從而保證身體從疲勞中及時(shí)恢復(fù)過(guò)來(lái)。