①利用午餐控制熱量，減少一天熱量攝取
　　應酬時少吃是最重要的，但如果知道食量一定會超標，最好在應酬當天中午就減少午餐的量，才能控制一天攝取的總熱量。推薦午餐吃定食，例如烤魚或煮魚定食，這種米飯?zhí)撞蜁性S多蔬菜，熱量也低，是最好的應酬日午餐，但米飯要記得少吃點。此外，魚肉含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)，可以提升肝功能，促進分解乙醛，避免宿醉。所以吃魚還有避免宿醉的效果喔。
　　另外像是蕎麥面配大量菇類、海菜類，也是很好的應酬日午餐。蕎麥面是低GI食物，菇類與海帶可補充食物纖維，容易飽足，而且整份不過四百大卡，吃得心安理得。如果覺得這樣不夠，可以加顆蛋補充優(yōu)良蛋白質(zhì)，但無論多饞都別吃油炸食物。
　　②應酬前「墊肚子」可以避免吃太多
　　如果空著肚子去應酬，很容易暴飲暴食，而且喝酒容易醉，但只要應酬前吃點東西「墊肚子」就不用擔心。墊肚子的食物不少，例如魚干、肉干、栗子、果干、優(yōu)格、起司、牛奶等。尤其乳制品的蛋白質(zhì)可以幫助分解酒精，保護胃黏膜。
　　③利用通勤與午休時間消耗熱量
　　攝取的熱量增加，必須消耗的熱量也應該增加。聰明的商務人士碰到應酬多的季節(jié)，就該比平時花更多的時間運動，比方說上健身房，早起慢跑。真的有困難也可以利用通勤時間多走一個站的距離。應酬時要少搭電扶梯與電梯，改走樓梯，或者短程不搭車，改用走路前往。
　　吃完午餐之后的午休時間，或者下班后、加班前的空檔，花個十到二十分鐘在公司附近快走或爬爬樓梯，都是不錯的運動，請善用時間增加運動量。