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月餅熱量高怎么破?這樣吃不懼胖

發(fā)布日期:2025-10-26 00:00:00來(lái)源:福連健康
中秋節(jié)肯定少不了吃月餅,但是月餅熱量高,又很容易吃撐,那么,對(duì)于要減肥的MM來(lái)說(shuō),應(yīng)該怎么抵制這一美味的誘惑呢?下面就跟小編一起來(lái)看看方法吧!
??  月餅的熱量
  目前,市面上最常見(jiàn)的月餅主要有廣式、蘇式、京式3種,雖然制作工藝有差異,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它們的不同主要體現(xiàn)在月餅餡的差別上,常見(jiàn)的有果仁類(lèi)、蓉沙類(lèi)、肉禽制品類(lèi)、蛋黃類(lèi)和果醬類(lèi)等。
  對(duì)于月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如果撇開(kāi)中華民族深層次的文化意義,就很簡(jiǎn)單了,基本上是糖和油的混合物,其最大的特點(diǎn)就是高熱量,普通月餅平均每100克能帶來(lái)400千卡的熱量,而普通成年女性平均每餐所需的熱量也不過(guò)600千卡,也就是說(shuō)吃一個(gè)半月餅就能滿(mǎn)足1餐的熱量需求了,因此月餅雖然蘊(yùn)含著團(tuán)圓與吉祥,但從營(yíng)養(yǎng)角度講,它無(wú)疑就是一堆高糖高脂高熱量的食物!
  “無(wú)糖”月餅真相
  打著健康的旗號(hào),“無(wú)糖”月餅的廣告滿(mǎn)天飛,讓不少糖尿病人以為這樣的月餅是專(zhuān)為自己定做的,也就心安理得吃著月餅了。那“無(wú)糖”月餅真無(wú)糖嗎,對(duì)于特殊人群真的可以高枕無(wú)憂(yōu)的吃嗎?
  市場(chǎng)上存在兩類(lèi)“無(wú)糖”月餅,一類(lèi)是無(wú)蔗糖月餅,一類(lèi)是無(wú)糖月餅。國(guó)標(biāo)規(guī)定,“無(wú)糖”的要求是指食品中每100克含糖量不高于0.5克,而實(shí)際上能夠達(dá)到這要求的月餅基本上沒(méi)有。作為消費(fèi)者需要特別注意的是糖包括了單糖和雙糖,像葡萄糖(漿),果糖,蔗糖,麥芽糖(漿)等都屬于這兩類(lèi)糖,在食品標(biāo)簽上很多人搞不清這些名詞,這也是廠家商家胡亂做廣告的原因之一。

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