烏梅減肥法的豆知識

　　烏梅中含有大量的膳食纖維，主要是水溶性纖維和不溶性纖維。

　　【1】水溶性纖維

　　水溶性纖維是一種需要花一定時間來分解的營養(yǎng)素，換句話說，在消化期間則需要消耗更多的能量。同時，在肚子里停留的時間較長，所以讓你很長一段時間里都覺得不餓，這是為什么烏梅能讓飽腹感更持久的原因。

　　另外，水溶性纖維還具有出去惡性膽固醇的功效，防止肥胖所引起的動脈硬化、高血壓等疾病。

　　【2】不溶性纖維

　　富含不溶性纖維的食物，通常需要你多咀嚼幾次，因為口感比較有嚼勁，在你重復咀嚼的時候，同時也是在刺激飽腹中樞，能控制食欲、防止暴飲暴食，將烏梅作為日常的零食，嘴饞的時候吃幾顆，是一種很好的減肥零食哦！

　　難溶于水的纖維素，需要吸收更多的水分，在消化器官中，吸收大量的水分使之膨脹，這樣的能促進排毒，改善便秘，但注意不要吃太多，否則會引起拉肚子哦。