很多人減肥的首選方法就是節(jié)食,殊不知節(jié)食最容易讓自己的身體流失營養(yǎng),結(jié)果往往導致肥胖的癥狀并沒有減輕,還反而把自己弄病了,這可就得不償失了!下面小編就來告訴為什么你減肥成不成功和缺不缺鈣大有聯(lián)系?

節(jié)食減肥會對你的骨骼造成一萬點傷害
在節(jié)食減肥狀態(tài)下,特別是三餐只吃蔬菜水果的狀態(tài)下,食物攝入的鈣質(zhì)嚴重不足。
極低熱量飲食(每天熱量攝入不足1000大卡)導致身體功能不足,脂肪發(fā)生大量分解(快速減肥),其中間產(chǎn)物“酮酸”來不及徹底氧化,往往會在血液中暫時堆積,造成血液偏酸的危險。此時,身體便會從骨骼當中動員鈣離子來中和酸性,造成鈣的損失。
食物的蛋白質(zhì)攝入量嚴重不足,也會降低食物鈣的吸收效率。
也就是說:鈣質(zhì)的攝入、儲存以及吸收三重夾擊,會讓節(jié)食減肥的人群面臨著嚴重的缺鈣隱患。而減肥速度越快,這個隱患越大。
缺鈣又會對減肥起【反噬】的作用
食物里充足的鈣質(zhì)有助于脂肪分解,因為鈣離子是脂肪酶的活性所必需。美國有科學家做過一個有關(guān)鈣與減肥的經(jīng)典實驗。他們給肥胖小白鼠喂養(yǎng)相同熱量的減肥食譜,但是食物的種類不同(鈣含量也不同)結(jié)果發(fā)現(xiàn),食物里的含鈣量越高,小鼠體重下降越多,其中以酸奶作為鈣來源的小白鼠體重下降最多,因為酸奶的鈣吸收率在天然食物中是無可匹敵的。
該科學家針對人群調(diào)查,也發(fā)現(xiàn)了相似的結(jié)果,那些經(jīng)常消費低脂乳制品的人最不容易變胖。從減肥的角度,為了保證脂肪酶獲得最佳的燃脂效率,科學家推薦人們每天攝入1200~1600毫克的鈣。
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