導(dǎo)讀：美容大王大S一直堅(jiān)持素食減肥，在她的食譜里，谷物和蔬菜占了非常大的比例，大S 特別推薦的是燕麥的瘦身方法，燕麥具有非常好的瘦身效果，同時(shí)還具有非常好的排毒作用。
主要食物來(lái)源： 糙米等雜糧;豆類、根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。食物纖維是植物性成分，植物性食物是食物纖維的天然食物來(lái)源。
攝取量：我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在2000年提出，成年人適宜攝入量為30克/日。“富貴病”患者在此基礎(chǔ)上應(yīng)增加10—15克/日。
貼心提示：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，蔬菜纖維比谷物纖維對(duì)人體更為有利。所以，多吃粗纖維的蔬菜是補(bǔ)充纖維更好的方式。但腸胃消化能力弱的人一次不宜吃過(guò)多的粗纖維食物，否則會(huì)導(dǎo)致腹部不適，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素如鈣的吸收。
大S的燕麥排毒早餐：
“美容大王”臺(tái)灣女星徐熙媛也是出名的素食者，她常常會(huì)向大眾透露一些自己的保養(yǎng)心得。其中一則排毒養(yǎng)顏的方法是她格外推崇的，就是把燕麥(先用開(kāi)水泡軟)、葡萄干和水煮蛋混在一起當(dāng)早餐吃(不要加水)。剛開(kāi)始你可能覺(jué)得干巴巴的吃不太習(xí)慣，不過(guò)連吃三天就會(huì)大便通暢，體內(nèi)廢物等毒素也會(huì)隨之排出。每天早上持續(xù)吃排毒早餐，大S覺(jué)得自己的身體開(kāi)始“無(wú)毒一身輕”，骨骼也變得健壯起來(lái)。
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