早餐是一天中最重要的一餐，如何快速的達到瘦身減肥的目的呢？下面小編就要介紹給大家?guī)讉€早餐食譜，幫助大家快速有效的達到瘦身減肥的目的，那么就來看看我們早餐應該吃什么吧。

　　健康減肥早餐原則：

　　一、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　雞蛋、酸奶都是營養(yǎng)豐富，而且價廉的優(yōu)質(zhì)蛋白食品。

　　雞 蛋在你洗臉漱口的時候就水煮幾分鐘，酸奶直接飲用，無需耽誤額外時間。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的作用，構(gòu)造人的身體：蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是機體細胞的重要組 成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成，所以說飲食造就 人本身。讓早上有活力，不能缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。能量不高，但營養(yǎng)價值高。

　　二、高膳食纖維

　　上面一周的早餐中，都是薯類食物，這類的食物不僅維生素和礦物質(zhì)很高，更是膳食纖維含量高，膳食纖維是加快腸道蠕動，輕松排便，讓腸道順暢，起到排毒養(yǎng)顏作 用。而且用的烹飪方式是蒸。例如蒸紫薯的功效：蒸或煮著吃紫薯，可以更多的保留其中豐富的維生素，而且不建議大家烤紫甘吃，因為烤制過程會破壞紫甘里的維 生素C等營養(yǎng)成分。