
4、黑芝麻糙米粥
材料:糙米250克、黑芝麻50克、白糖適量。
制作方法:糙米淘洗干凈,在鍋中加入適量清水,燒開后倒入糙米,邊攪拌邊煮,當再次水沸騰后以小火慢熬45分鐘。之后加入適量黑芝麻再煮上5分鐘,最后加入少量白糖。
5、海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、胡椒粉適量、鹽適量。
制作方法:提前將糙米淘洗干凈,并在清水中浸泡2小時。之后將排骨清理干凈,去除腥味,海米在清水中泡軟并去除雜質(zhì)。燒開一鍋水,將以上準備好的所有材料一同下入鍋中,一邊攪拌一邊煮成粥。當米粒和排骨都變軟后加入適量鹽進行調(diào)味,最后加入少量胡椒粉。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁150克、松仁150克、粟米150克、高湯適量、冰糖適量、色拉適量。
制作方法:將核桃仁和松仁下鍋油炸熟,在高湯中加入粟米和適量冰糖,以小火慢燉,最后撒上一些炸好的核桃仁和松仁即可。
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