零食早餐
　　上班族都會在家里或公司備一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，以備不時之需，甚至把它們當(dāng)早餐。其實，這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，體質(zhì)下降，引起病菌入侵。
　　建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物應(yīng)選水分含量多的。如果當(dāng)天的早餐水分太少，那么一定要記得多喝一杯水來彌補。
　　水果、蔬果汁
　　MM們?yōu)榱藴p肥瘦身，經(jīng)常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維，有利于清腸排毒，確實有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖，能被直接吸收，提供身體所需能量。但是，它們所能提供的能量有限，不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓，反而會讓你吃進(jìn)去更多的熱量。而有些女生經(jīng)常只喝一杯果汁就當(dāng)搞定早餐了。其實就算是純鮮橙汁，一杯用3只橙榨水，也有150卡路里的熱量。而且吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b，營養(yǎng)價值都比吃水果來得低。
　　建議：光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求，最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。