三、苦瓜減肥法

　　苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網(wǎng)，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收，但并不影響維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的吸收。

　　苦瓜減肥法：假如你沒有榨汁的條件，可以直接吃，但是建議你食用的辦法是將苦瓜對半切開去籽之后，切成1.5厘米寬的小塊，然后不間斷的食用，食用時請咀嚼細心，直到感到苦瓜嚼爛之后咽下，似乎吃黃瓜那樣拿在手里一口吃完。同樣的，請你在臨睡前3小時將苦瓜吃完，食用量一樣也集中在三餐前。

　　四、酸奶減肥法

　　低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0-1.5%)比較適合減肥。如果沒有，用蛋白質(zhì)含量>2.3%的普通酸奶也沒有關系。注意不要買蛋白質(zhì)含量>1.0%的，那不是真正的酸奶。

　　酸奶減肥法：一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。