4. 減少膽固醇的攝取
　　不吃動物皮或是肥肉、五花肉、內臟。杜絕掉這些高膽固醇的攝取來源，才是降低膽固醇的治本之方喔!
　　5. 選天然，拒加工
　　食品衛(wèi)生安全窮出不層，減少攝取加工食品，改多選擇天然食品。例如：少選擇干燥蔬菜干，改為新鮮蔬菜;少選擇蜜餞、果汁，改為新鮮水果;少選擇火腿、香腸，改為里脊肉、瘦絞肉。
　　6. 避免過油料理
　　食物烹調方式避免選擇過多油酥、油炸、油煎、油炒的料理，例如：中西式點心、蔥油餅、蛋塔。
　　7. 減少依賴調味料
　　飲食上盡量習慣味道較淡的料理，每種食物都有他本身的美味;過度使用調味料，不僅吃不到食物本身的味道，也容易吃到成分不明的添加物;當口味越吃越重，還會引起許多慢性疾病發(fā)生。
　　8. 少吃含糖飲料或糖果
　　強大壓力下，許多人靠著甜食抒發(fā)壓力，但在吃完甜食后伴隨而來是血糖巨大的波動以及蛀牙的危機;坊間飲料店標榜少糖或是微糖，各店的差異性很大，建議以不加糖為目標。