20歲：年輕不一定就是本錢

　　20歲是新陳代謝旺盛的年齡段，尤其是20~25歲。你會發(fā)現(xiàn)盡管自己并不刻意注意飲食，但是身材還可以保持苗條，精力也很旺盛。但往往過了25 歲，特別是接近2字尾聲的時候，就不是這樣幸運了。像以往隨性地吃喝，不吃早餐;身邊總是零食不斷;晚上出去與朋友同事大吃一頓也是家常便飯。不知不覺， 小肚腩竟然開始顯山露水。雖還不至于胖，但肌肉開始松弛，好像吃下去的東西都在腰腹、手臂、大腿積累起來。

　　很不幸，這些都表示20多歲的你新陳代謝開始減慢，不加注意，曼妙身姿的日子將一去不返。但不要灰心，畢竟20多歲還是很容易減肥塑性的年齡。只要注意飲食、開始養(yǎng)成運動的習慣，即便過了30歲，你還能輕松保持讓同齡人羨慕無比的身材與健康。

　　誤區(qū)一：不吃主食就能瘦

　　與炒菜比起來，主食的熱量其實要低得多。2兩米飯只有100卡，而一盤炒青菜可能超過300卡。三大營養(yǎng)素中，油脂產(chǎn)生的熱量是最高的。比起蛋白質(zhì) 和碳水化合物來，油脂的熱量要超過2倍多。好好吃飯，不僅可以控制熱量，還讓你很快產(chǎn)生飽足感，從而更好地管住自己的嘴巴。

　　需要注意的是主食的選擇也很重要。糙米、玉米、蕎麥、全麥、地瓜、土豆等，比起白米白面來，含更豐富的纖維素與維生素、礦物質(zhì)，不易被轉(zhuǎn)換成脂肪積 累起來，而且身體必須動用更多熱量來消化它們。所以，你應該學會吃主食，而且最好是雜糧主食。