3、柴魚(yú)花生粥
　　材料：大米300克、柴魚(yú)2條、豬大排200克、花生100克、棗(干)10個(gè)、枸杞子1小把、色拉油5毫升、食鹽2克、蔥5克、姜1大塊、料酒10毫升、生抽少許、胡椒粉適量
　　做法：
　　1、花生用清水浸泡一晚;柴魚(yú)洗凈表面灰塵，用剪刀剪成細(xì)條，放入清水中浸泡1小時(shí);大米淘洗干凈后，用清水浸泡2小時(shí);排骨斬件焯水備用;
　　2、炒鍋燒熱，倒油，下姜塊爆香，把焯過(guò)水的排骨放入鍋中煎至表面金黃，柴魚(yú)條瀝干水后，倒入鍋內(nèi)與排骨一起翻炒，倒入料酒爆香;倒入1000ML的開(kāi)水及泡柴魚(yú)的清水，大火煮成奶白排骨柴魚(yú)湯。煮湯的時(shí)候，把紅棗和枸杞洗凈浸泡備用;
　　3、取高壓鍋，倒入大米和花生，以及柴魚(yú)花生湯，調(diào)入鹽、生抽，加蓋放上氣閥，置于灶上開(kāi)中火慢煮，噴氣后調(diào)中小火煮10分鐘左右;
　　4、高壓放完氣后才能打開(kāi)鍋蓋，此時(shí)鍋內(nèi)粥品尚在翻滾，把浸泡過(guò)的紅棗和枸杞放入鍋內(nèi)，用勺子調(diào)勻即可。吃的時(shí)候，可自行另加胡椒粉和蔥花。
　　健康減肥原理：最新研究證實(shí)，柴魚(yú)能幫助你增加飽腹感，有助控制食欲，是最佳的減肥食品。這是因?yàn)?，柴魚(yú)片里富含胺基酸中的組胺酸，可以控制腦內(nèi)組織胺成分，有效地產(chǎn)生飽足感。
　　4、百合蜜瓜粥
　　材料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小塊、冰糖適量
　　做法：
　　1、百合掰開(kāi)洗凈，那層白膜也克不用撕，沒(méi)那么苦，這樣清洗起來(lái)還省事不少，洗凈后放在鍋里，添加清水，煮開(kāi)后倒入大米熬粥;
　　2、哈密瓜切碎，打成泥，鍋里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分鐘就好了。
　　健康減肥原理：百合是非常有效的排毒減肥食品，能幫助你加快腸胃的蠕動(dòng)，從而達(dá)到消除便秘的功效。另外，蜜瓜也是熱量非常低的減肥水果之一呢!