節(jié)食減肥固然能幫助MM們在一定程度上擺脫厚脂肪，但其帶來的后果往往是不太理想的，以下是一位健身教練給大家的5個飲食減肥衷心建議，希望能MM們正視飲食減肥的問題。

　　一、為什么絕食減肥肯定是徒勞？

　　絕食，比如一天就吃兩個黃瓜這種。那么絕對是徒勞的。

　　而每天保證三餐，只是在原先的基礎(chǔ)上減少份量，這種方法是節(jié)食，是健康有效的。如何健康地節(jié)食，我會在文章最后寫出來。前面先來回答一下絕食減肥為什么是徒勞的這個問題。

　　首先，絕食減肥是低效率的，短期內(nèi)(起碼一周內(nèi))，它本質(zhì)上并不會大量減少你的脂肪——如果你能保證一個月每天都只吃2根黃瓜，那的確可以在大量減少身體蛋白質(zhì)含量的同時減少大量的脂肪，但是你能做的到么？說不定哪天就猝死了。而且副作用很大。

　　為什么？理由有四點：

　　1、因為身體感覺較饑餓，以后的食量會增加。這是最淺顯的，人人都懂得。剩下兩點就沒什么人知道了。

　　2、絕食導(dǎo)致身體能量不足，身體會開始開始自我保護，降低了新陳代謝率。本來你身體一天的基礎(chǔ)代謝率是1200卡(這只是假設(shè)，女性基本上是這么多的基礎(chǔ)代謝，男性一般在1600~2000卡)，絕食了一下，身體開始自我保護，降低你的代謝率，基礎(chǔ)代謝變成了700卡(這只是假設(shè))，這等于少消耗了500卡的熱量，你跑40分鐘的步也就這么多熱量。(這里需要注意的是，如果你在這個時候進行大量的運動，那么會提高代謝率，所以控制飲食是要和運動結(jié)合起來的。如果只絕食，那么只會起反效果。當(dāng)然，你只吃很少的東西，一天兩根黃瓜也沒辦法進行大量運動，跑兩圈就倒在操場上了。) 其實人一天的基礎(chǔ)新陳代謝量是很可觀的，如果新陳代謝量減少，你用有氧運動彌補可能都彌補不了。

　　3、長時間絕食后，下次進食時人體會習(xí)慣儲存脂肪以消耗空腹時的熱量。所以導(dǎo)致進食時身體更容易堆積脂肪。

　　4、大部分人一天只吃一點東西最多就熬個三四天就受不了了，這種方法一停重新回到正常的飲食狀態(tài)，這個時候身體會讓更多的熱量轉(zhuǎn)換為脂肪(上述第三條)，以防止下一次你出現(xiàn)這種長期不進食的狀態(tài)。絕食的方法只有長期才有效果，短期本質(zhì)上是減少不了脂肪的，但是如果你長期使用這種方法，身體的素質(zhì)會大大降低，因為蛋白質(zhì)流失很嚴(yán)重。具體見下。