夏季天氣炎熱，人們對熱辣辣的菜沒啥興趣，轉(zhuǎn)而對涼拌菜興趣倍增。涼拌菜能避免食物營養(yǎng)的流失，還能提高人們的食欲。那么，吃涼拌菜會長胖嗎？這應(yīng)該是很多想保持身材的女生關(guān)心的問題。
　　吃涼拌菜會長胖嗎？
　　涼拌菜吃了也是有可能長胖的。
　　涼拌菜雖說本身熱量很低，但是，具體要說吃涼拌菜會不會長胖，這取決于原材料的種類和數(shù)量，還有所用的調(diào)料等。比如全蔬菜類的涼拌菜的熱量相比肉類鹵制涼拌菜要低，蔬菜類的涼拌菜熱量估計100克中含有61大卡的熱量。如果長期吃肉類涼拌菜的話，還是有可能出現(xiàn)長胖的情況。還有，涼拌菜內(nèi)放調(diào)料較多，也會導(dǎo)致發(fā)胖等。
　　吃涼拌菜長胖的原因
　　1、涼拌菜中一般會放入一些油，火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬等物質(zhì)，加入了很多調(diào)味料，大量的食用也會導(dǎo)致發(fā)胖的。
　　2、涼拌菜中的材料是肉類，經(jīng)常吃的話，會攝入過多的脂肪，導(dǎo)致長胖。
　　3、只吃涼拌菜，特別是只用綠葉菜做成的涼拌菜，可能會很快就餓，會使得吃更多其他高熱量食物來填飽肚子，也是增加了發(fā)胖的幾率的。
　　4、在晚上睡前吃涼拌菜，身體活動減少，腸胃消化功能減弱，會導(dǎo)致涼拌菜不能及時消化，也是會導(dǎo)致長胖的。
　　怎么吃涼拌菜不長胖？
　　想要避免吃涼拌菜不會發(fā)胖的話，就最好是吃用多種蔬菜來搭配的涼拌菜，少吃肉類做成的涼拌菜。同時，吃些其他食物，避免很快就餓肚子。還有，注意在做涼菜的時候，最好放點醋，少放油和調(diào)料，以及不要在睡前吃。