時(shí)間:2025-08-15 18:05:37 來源:本站整理作者:zl點(diǎn)擊:
夏天人們最愛的奶制品酸奶當(dāng)屬頭把交椅了,可是在生活中還是會(huì)聽見很多人說酸奶能減肥,酸奶比牛奶更有營養(yǎng)這樣一些關(guān)于酸奶的錯(cuò)誤觀點(diǎn),那么喝酸奶的誤區(qū)你知道多少呢,下面福連學(xué)堂的小編就來說說:喝酸奶的誤區(qū)你知道多少,多喝酸奶并不能減肥。

酸奶飲料只是飲料的一種,與酸奶的營養(yǎng)成分含量差別很大。比如,酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量就只有酸奶的1/3左右。
過量飲用酸奶易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。平時(shí)胃酸過多、脾胃虛寒、腹脹者更不宜多喝

牛奶和酸奶兩者營養(yǎng)價(jià)值差異不是很大,不過酸奶更易消化和吸收。有“乳糖不耐受癥”的成人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,可用酸奶代替。
酸奶不要和香腸臘肉等高油脂的加工肉品
一起食用。其中的亞硝酸會(huì)和酸奶中的胺形成致癌物亞硝胺。酸奶還不宜和氯霉素、紅霉素等抗生素磺胺類藥物等同服

酸奶能夠有效調(diào)劑體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),還具有一定的飽腹感。但是酸奶本身也有一定熱量,如果額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。
酸奶適合在飯后1~2小時(shí)喝,這時(shí)胃液被
稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。

腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后慎喝酸奶:1歲以下的寶寶,也不宜喝酸奶。糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶。
把酸奶加熱到微溫,其中的乳酸菌不但不會(huì)被殺死,活性反而會(huì)增加,更加有益健康。
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